El objetivo de esta dieta es determinar si los síntomas están relacionados con la ingesta de alimentos específicos a los que es alérgico, a través de una eliminación completa seguida de una reintroducción gradual de alimentos. Por favor, siga cuidadosamente las indicaciones del documento previamente enviado después de la consulta con el especialista alergólogo. Recuerde que cada paciente es único, por lo que las instrucciones pueden variar según su «bioindividualidad».
Prueba la Dieta de Eliminación y descubre si los alimentos son los responsables de los síntomas de alergias.
En Alergo Valles, te acompañamos paso a paso para detectar qué alimentos están afectando tu salud y bienestar.
Fase 1 – Dieta OFF (Días 1 al 21):
Retira temporalmente alimentos potencialmente problemáticos de tu dieta.
📝 Registra tus síntomas día a día.
Fase 2 – Dieta ON (A partir del día 22):
Reintroduce un alimento cada 3 días, observando si ese alimento específico provoca síntomas.
📍 Esto permite identificar con precisión cuál está causando los síntomas.
Esta dieta te ayuda a:
✅ Identificar los desencadenantes.
✅ Reducir molestias sin medicación innecesaria.
✅ Tener un diagnóstico claro con respaldo médico.
Dirigido por el Dr. Pablo Maldonado, especialista en Alergología.
📍 Atendemos en Cumbayá e Ibarra.
📞 Agenda tu cita: [0987713976]
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Equipo Médico: Dr. Pablo Maldonado Donoso; Dr. Pablo Maldonado Padilla; Dra. Tatiana Maldonado Padilla
Utilice el siguiente formulario para llevar el registro diario de sus avances. Siga las indicaciones dadas por el especialista luego de la consulta y pruebas realizadas.
Es importante que al terminar las indicaciones asista nuevamente a consulta para continuar con el tratamiento. Agende su cita.